7. MIHOLJAČKA KOBASICIJADA

Published by MPC LRA on 29. siječnja 2013.29. siječnja 2013.

U subotu 02. veljače 2013. održat će se 7. Miholjačka kobasicijada u organizaciji Udruge Čuvari slavonske tradicije, Miholjačkog poduzetničkog centra Lokalne razvojne agencije i Turističke zajednice Grada Donjeg Miholjca. Ovogodišnja smotra ocjenjivanja uzoraka domaćih kobasica održava se u Hotelu “Borik”. Program smotre će se odvijati u dva dijela: prvi dio je pečenje domaće slanine na otvorenoj vatri i drugi dio je proglašenje najboljih uzoraka kobasica. Dok će se prvi dio smotre odvijati na otvorenom prostoru ispred hotela, drugi dio započinje programom u 19:00 sati u objektu hotela “Borik”. I ove godine se očekuje velika posjeta građana, a organizatori najavljuju bogat gastronomski i kulturni program. Gospodarska vrijednost ove smotre je praćenje izrade kobasica, primjena tradicionalnog načina proizvodnje i ocjena kvalitete uzoraka. Stručnu ocjenu dat će ocjenjivački sud sastavljen od stručnih osoba.